【编者按】

来自父亲的悉心培养，让廖志强先生从良好的家庭教育中汲取成长养分，为他在人生道路上凝聚智慧力量砥砺前行。有感于自己的成长经历，他意识到做好青少年工作，对青少年个人成长、香港未来发展以及祖国繁荣富强都尤为重要。他以厚实人生，很好地向世人诠释，何为“狮子山精神”，何为“爱国爱港”。

2024年是鸿和集团主席廖志强先生执掌大班的第三年，短短三年时间，大班旧貌换新颜，陆续推行了更改Logo、重新装修分店、品牌年轻化及健康化、大力支持政府及社会的公益活动等一系列改革，并积极筹备重返内地市场，为客户提供高质量的烘焙产品及服务。廖志强先生坦言，疫情那几年对各行各业都造成很大的影响，大班也不例外。“不过现在疫情及控关已成过去，大班将由大湾区作为起点，传承中国节日食品文化，以行动为爱国爱港情怀作出贡献。”

  牢记父亲教诲，

逐梦奋斗人生

廖志强先生的成长，离不开父亲的悉心培养。“我的父亲是一个很有智慧的人，别人家的孩子在学校放长假可以去玩耍的时候，我父亲却安排我去做假期实习工，让我早早地明白到付出才有收获的道理。”廖志强先生忆述：“有时候周末也不让我闲着，会亲自带着我去香港最贫穷的地方感受一番，让我体会到生活的不容易，明白只有努力奋斗才会有美好未来。”于是，求学阶段的廖志强先生学习已异常刻苦，成功取得应用财务硕士学位后又在美国哈佛大学商学院进修国际企业管理，还成为了英国特许管理学会院士。

“大班面包西饼有限公司”响应政府呼吁，发起2022“同心抗疫”鼓励学童接种新冠疫苗活动

“在即将步入社会之前，我的父亲就告诫我一定要做一个负责任的人。他说，负责任、敢担当，才能真正有作为。”廖志强先生说，“父亲对我的殷殷教诲如同一盏指路明灯，让我不至于行差踏错，受益终身。”

1980年，廖志强先生带着父亲给他的教诲，凭借着扎实的专业知识与过人的能力，被邀请入职怡和集团工作，得以发挥专业所长，这一干就是十六年。“我很感恩怡和，它给我提供了一个很广阔的学习及发展平台。”廖志强感激地说道，“为此我很珍惜这份工作，兢兢业业，恪尽职守，不敢有丝毫懈怠。”

“大班”廖志强主席及行政总裁邓国利先生于颁奖典礼现场留影

改革开放之初，廖志强先生已经成为怡和（中国）的董事及金门建筑负责大中华地区和东南亚业务拓展的执行董事。“我第一次到内地是1980年1月，在北京、上海、杭州、武汉、西安、桂林、广州等城市走了一圈，亲身体会国家改革开放的情况。自此我经常代表公司去不同省市洽谈业务。”在内地改革开放之初，廖志强先生的个人事业就与内地结下不解之缘。当时由于内地刚刚开放，很多项目，尤其是涉及外资参与的，都需要如廖志强先生代表的国际公司参与，有助于推动招商引资项目成功落地。

“大班面包西饼有限公司”与善学慈善基金合作捐赠曲奇为抗疫医护人员打气

后来因缘际会下，廖志强先生为多间香港主板上市公司进行重组或并购工作，涉及的企业其中包括远东铝质、海成国际控股及合兴集团等。这些项目让他累积了不少企业并购及重组的丰富经验。

  危难之际显担当，

家国情怀驻心中

大班是香港一家久负盛名的面包及西饼连锁店品牌，成立于1984年，旗下有多个爆款产品，其中享誉海内外的冰皮月饼为全球首创。2019年9月，大班不幸卷入政治风波，一夜之间失去了内地市场，经济损失巨大。紧随而来的疫情冲击，对于大班而言更是雪上加霜。“由于我在企业并购重组方面有些经验，被代表大班的顾问公司找上，希望我能帮助当时已经面临危机的大班。”廖志强先生坦言一开始并不想收购，“当时大班的问题主要不是经营问题，我的团队也不鼓励我去做。”

多位电视广播有限公司艺人及歌手到场支持及呼吁各位善长购买爱心曲奇

但经过两年再三考虑后，廖志强先生还是毅然于2021年6月决定全盘收购大班这块“烫手山芋”。廖志强先生列举了五个收购大班的理由：一是引发卷入政治风波的，其实是当时大班十多位股东中一位股东的儿子发表不当言论，他既不是大班股东，也不是大班董事，大班及员工是不应该受到他的个人作为牵累的。大班当时有三百多位员工，每个员工的背后都是一个家庭，若以平均一家三口估算，即涉及一千多人。大班要是无辜倒了，就意味着一千多人的稳定生计在当时社会动荡的情况下受到严重冲击；二是响应国家计划，从中国制造走向中国创造。

主礼嘉宾社会福利署前署长梁松泰太平绅士、电视广播有限公司首席创意官王祖蓝先生、“大班面包西饼有限公司”代表、仁济医院董事局成员及嘉宾大合照

香港是中国的香港，大班是香港公司，冰皮月饼是大班员工们的智慧结晶，全球首创，应该保留下来；三是当时香港经济不景气，政府提出“再工业化”，旨在建立高增值的制造产业，让香港制造业“涅槃重生”，为未来发展储能。而大班的产品是百分百香港制造，响应着香港特区政府的“号召”；四是大班冰皮月饼30多年来畅销英国、美国、加拿大、澳洲等地，一直为维系海外华人的中国情怀作出贡献，应该保留和传承下去，尤其是近年国际地缘政治复杂，维系海外华人的中国情怀变得尤为重要；五是继一系列“乱港”事件过后，廖志强先生认为做好青少年工作是关键，因为青少年是社会的希望与未来，而这就需要保留一些如大班这样的承载着狮子山精神内涵的香港品牌来作为活生生例子的教育素材。

大班市场经理代表出席香港中小型企业总商会第十四届“友商有良”嘉许计划奖状颁授仪式

廖志强先生收购大班的五个理由，体现了他强烈的家国情怀，他一向为人低调，但站在了更高的思想维度，让团队所有人无不叹服。后来，廖志强先生对大班的一系列改革，让大班这一个中国香港品牌得以重获新生并传承了下来。“大班以往的Logo是‘大班面包西饼’，但其实大班的产品绝不止面包和西饼，有别于往日之大班，新Logo采用“大班Tai Pan”，目的是赋予无限的可能性。”廖志强先生介绍说，“重新出发的大班，是一个以顾客为尊、以人为本，奉公守法、关心公益的良好企业公民。”

 从个人到企业，

积极践行社会责任

自香港回归后，密切关注香港年轻一代成长的廖志强先生，对于香港未来发展不无担忧：“对于香港特区政府当年在中学取消中国历史作为必修科的教育政策，我持反对态度。香港年轻一代需要了解祖国历史，才能更好地立足香港，背靠祖国，面向国际，传承中国优秀文化及香港狮子山精神。”

“大班”爱心捐赠防护物资予香港珠海学院，图为慈善捐赠活动大合照

廖志强先生十分关爱年轻一代的成长，在个人层面上，曾积极参与大学生辅导活动，就步入社会前要做好哪些准备等主题与大学生进行分享。为了促进内地与香港地区学生交流，增进相互间的了解，早于上世纪80年代香港回归祖国前，廖志强先生就曾与几名好友共同自费资助清华大学优秀学子来港参观交流学习，为两地优秀青年架起一座增进理解和友谊的桥梁。

“大班”廖志强主席与多位嘉宾于活动现场留影

后来，廖志强先生亦曾以义务讲者身份给北京大学光华管理学院EMBA学生讲解及分享企业重组的课题。梁启超有云，“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强”。青少年一代是我们托付重担的脊梁，是香港及祖国的未来。廖志强先生切实用个人行动，以拳拳之心彰显爱国爱港爱青少年之情，充分体现了他所宣扬的“爱国爱港不是口号，是行动”的观点。

而在企业层面上，掌舵大班的廖志强先生也扛起了“优秀企业家”担当。“正如习近平总书记所言，只有积极承担社会责任的企业才是最有竞争力和生命力的企业。

“大班”廖志强主席颁发奖杯及最有价值球员奖牌予女子组冠军球队 

只有切实履行社会责任的企业家，才是符合时代要求的企业家。”廖志强先生说，“因此，‘关心公益，守法企业公民’是我们公司的三大经营理念之一，大班在过去两年积极投入和参与多项相关活动，例如于2022年3月至6月期间，为响应政府呼吁3-11岁小童接种新冠疫苗的决定，大班发起了“同心抗疫”鼓励学童接种新冠疫苗活动，捐出港币一百万元作为“学童防疫物资补贴资助金”；支持及参与2023年4月15日的“全民国家安全教育日”升旗仪式活动；赞助2023年10月12日“2026年世界杯暨2027年亚洲杯外围赛”香港足球队主场迎战不丹足球队比赛盛事；赞助香港特别行政区代表团2023年11月5日至15日期间，参加在广西壮族自治区举行的“第一届全国学生(青年)运动会”，等等，积极透过此等促进社会凝聚力和和谐气氛的活动，将“大班”这个中国香港全球首创的冰皮月饼品牌及其内含的“狮子山精神”更好地传承下去。”

“大班”廖志强主席接受主礼嘉宾文化体育及旅游局局长杨润雄先生、香港大公文汇传媒集团董事长兼总编辑李大宏先生一同颁发的感谢状

百年香港从小渔村成为国际大都会，见证了一代又一代香港人开拓进取、努力拼搏的狮子山精神。廖志强先生是狮子山精神的传承者，他胸怀祖国、心系民族，扎根香港，以其实际行动做最坚定的爱国爱港者。“香港现在已逐渐向着恢复往日的繁荣与平静进发了。相信只要凝聚香港市民同心同向，同时做好青少年工作，香港的明天一定会更好。”廖志强先生满怀信心地说。